Mercado Sur Dos "La Placita Quemada"
http://prezi.com/75vjmiokz32b/mercado-sur-dos/
Mercado Sur Dos
“La Placita Quemada”
|
Antecedentes
|
La construcción del Mercado Sur Dos, más
conocido como “La Placita Quemada” se inició en 1943 por órdenes del General
Jorge Ubico, cuentan con instalaciones que cubren
los servicios de agua potable, drenajes, alumbrado público, teléfonos,
servicios sanitarios, parqueo vehicular, área de carga y descarga, clínica
médica, ventanilla de recaudación municipal, escuela primaria, sistema de
educación del programa PENAT en plan sabatino para secundaria y radio de
circuito cerrado.
En él encuentran
variedad de productos a buenos precios en un ambiente seguro, cómodo y
limpio. Los vecinos de la Ciudad como
a quienes nos visitan del interior del país, realizan sus compras en el
Mercado Sur Dos, encontrando desde verduras, frutas, carnes, hasta utensilios
de cocina, limpieza y adornos para su hogar a buen precio.
Trabajan de la mano con la Dirección de Mercados de la Municipalidad
de Guatemala, quien mantiene un monitoreo constante, verificando que la instalaciones
dentro y fuera del mercado se encuentre en óptimas condiciones y continúen
siendo el lugar preferido por todos para realizar sus compras.
Iniciamos nuestras visitas al
Mercado La Placita, un día sábado al medio día; posteriormente lo visitamos
un sábado por la mañana.
El primer sábado, almorzamos en
la sección de comedores, en donde encontramos comida a muy bajo precio y con
muy buena calidad. En nuestra segunda
visita, aprovechamos para desayunar, nos atendieron muy bien y vemos que
podemos encontrar desayunos muy completos; incluso solicitamos jugos
naturales y como el comedor no lo tenía, contactó de inmediato a la persona
que tiene jugueria, realizando en automático una referencia y recomendación.
En la primera visita, pudimos
observar…
El mercado, está dividido en
sectores, tales como comedores, carnicerías, roperías, zapaterías, verduras,
lácteos, gallineras, varios, etc. Una
de las áreas más particulares es el de misceláneos. En este, encontramos velas,
El Modelo de Propiedad, es un esquema de arrendamiento en el
que cada lugar, puesto o local paga una renta mensual a la municipalidad, sin
embargo las transacciones propias de compra y/o transferencias derechos se
realizan por la vía privada y sin intervención municipal.
Dentro del Mercado, vemos un ambiente ordenado y organizado, limpio y
con sensación de seguridad dentro del mercado. Tiene circuito de radio cerrado, a través
del cual transmiten música ambiental y anuncios o promociones a solicitud y
pago de los inquilinos.
Organización
Tienen conformado un Comité de
Inquilinos, con un representante de cada sector; posteriormente se elige
aun Presidente, Vicepresidente,
Vocales y Tesorero. Tienen solidaridad
entre los miembros (lo cual indican ha
sido un proceso, ya que al inicio estaban divididos). Adicionalmente, cuentan con un
representante de la Municipalidad, a quien denominan Delegada Municipal, con
quien trabajan de la mano en actividades como limpieza y fumigación,
mantenimiento de cisterna, distribución de agua potable.
Si uno de los inquilinos tiene
mal comportamiento o realiza desorden y peleas, se lleva a cabo un proceso
que inicia por llamada de atención verbal, si reincide se realiza una nota y
puede llegar incluso a tener sanción por parte del Juzgado Municipal; la cual
puede ser desde económica hasta recogerle su puesto.
Hace algunos años, a las
personas de los mercados se les “convocaba o manipulaba” para participar en protestas,
llegando a llamarles en los medios “locatarias”. Con la organización, se dieron cuenta que estaban siendo
manipuladas, por lo que decidieron no participar en ninguna actividad externa
que no estuviera directamente relacionada con el mercado.
Fuentes de Financiamiento
Dentro del mercado hay algunas
personas denominadas “Prestamistas” quienes ofrecen recurso económico a
cambio de intereses y se basa en confianza.
Adicionalmente, cuentan dentro
del mercado con una agencia de Banrural, quienes les otorgan créditos con muy
bajo interés. Cuando los montos son
grandes, les solicitan en garantía “su lugar/puesto”; con ello, logran
obtener el dinero para invertir.
Participan en cuchubales con
pagos diarios, con montos desde Q.25.00 hasta Q.200.00 diarios; o más, según
el giro del negocio.
Negocios como, carnicerías,
tiendas, otorgan “créditos”; a través de los cuales les entregan su
mercadería para iniciar a trabajar y los mismos son cancelados al finalizar
el día,
Actividades sociales
Realizan celebraciones tales
como, aniversario del mercado, el día de las madres, día del padre, el día
del mercado, día del niño, el día de la virgen con actividades que incluyen
música, baile, licor, comidas.
Educación de los niños
La tendencia hasta hace algunos
años, era que los niños no estudiaran; sin embargo, la Municipalidad
construyó una escuelita; realizaron trabajo de orientación y ahora la mayoría
de los niños estudian. Actualmente,
las mujeres han aprendido que la educación para sus hijos es indispensable,
por lo que cada vez se preocupan más por ello y se está reflejando en que los
hijos ahora tienen aspiraciones de ir a la universidad y ser profesionales;
aunque una de ellas, a pesar de tener una licenciatura en administración de
empresas, indica obtener mayores ingresos trabajando en la economía informal.
Género
El género, se puede observar en
su mayoría femenino en algunas áreas, tales como: comedores, ropería, zapatería, verduras;
masculino en sectores como carnicerías, granos, sastrerías.
Contrato laboral
No existe contrato laboral por
escrito, se realiza de palabra y el pago es diario.
Religión predominante
Católica. Tienen una imagen del
Santísimo en el centro del lugar.
Administración
La máxima autoridad administrativa, en el mercado, es la Delegada
Municipal, actualmente ocupa este cargo Liliana de Enriquez, quien tiene una amplia
experiencia en el manejo administrativo de mercados; estuvo en Mercado Colon,
Mercado La Parroquia, posteriormente en el Mercado De Flores, luego al
Mercado Cervantes y posteriormente hacia este mercado; tomando posición en marzo
de este año. Liliana nos comenta algunos detalles
importantes que mencionaré a continuación, para tener una idea general de la
administración del mercado.
Trabaja
de la mano con un Comité conformado por inquilinos y actualmente cuenta con
un asistente, tres personas de limpieza.
En
el tema de seguridad, tienen un vigilante nocturno y de día trabaja la
Policía Nacional de POLIMERC (Policía de los Mercados) que es una división
creada por el ministerio de gobernación y que hace rondas constantes.
Actualmente son aproximadamente con 1900 inquilinos, distribuidos
tanto dentro del edificio como en la parte externa del mercado, quienes son
también inquilinos autorizados por la Municipalidad. Tienen 16 sectores, dentro de los cuales
podemos encontrar: Sección cocinas,
carnicerías, roperías, zapaterías, verduras, flores, misceláneos, entre
otros.
Sector de Flores  
Por otra parte, los inquilinos tienen una Junta Directiva conformada por
el presidente, vicepresidente y los vocales, además de un representante de
cada uno de los sectores que son los que nos apoyan a la municipalidad en
todas las actividades y para mediar cuando hay algún conflicto.
Dentro
de los retos más grandes que tuvo la actual Delegada al iniciar su gestión en
el mercado, fue encontrar un problema interno de la junta directiva de
inquilinos, que estaba dividida en dos bandos, no se lograba trabajar y toco
convencerlos de trabajar de la mano por el bien del mercado.
La
Municipalidad tiene reglamento de mercados y en él están estipuladas todas
las obligaciones y derechos del inquilinado, con el cual se controlan algunos
de los problemas más frecuentes como que se pasan de las medidas del puesto
con productos. Otro inconveniente son las riñas, las que por lo general se
dan entre los trabajadores de los inquilinos que se pelean por competencia o
porque están jalando gente y a veces llegan a la agresión física. En todo
caso se deja saber a los inquilinos que ellos son responsables de sus
empleados. Regularmente es el representante del sector el que notifica de
cualquier inconveniente, algunas veces es el policía el que deja reportado el
incidente; si los problemas continúan se aplican algunas sanciones, regularmente
se les hace una llamada de atención verbal, si lo amerita se les puede hacer
un procedimiento administrativo que es levantar una acta administrativa y se
notifica al jefe inmediato, el caso se envía al juzgado de asuntos
municipales que son quienes tienen la potestad de suspender o cerrar algún
puesto. Las sanciones iniciales se basan en multas.
En
referencia a la compra y venta de lugares, el propietario original vende su
derecho de llave o derecho de puesto, no puede vender el puesto en si porque
este es propiedad municipal, la suma se acuerda entre las partes y se hace un
procedimiento administrativo que consiste en notificar a la administración y
se les dan algunos requisitos de documentación que se deben presentar, entre
ellos solvencia de pagos con su tarjeta de identificación al día, documentos
de identificación, boleto de ornato de la capital, se les pide que hagan una
cesión de derechos de llave ante un abogado. Con toda esa papelería se les da
trámite administrativo, se levanta una acta que se envía a la dirección de
mercados en la que realizan el traspaso de propietario y la emisión de la
nueva tarjeta (47B); adicionalmente, hacen un único pago inicial de Q275.00
al principio que es para un derecho de adjudicamiento.
Actualmente
los inquilinos pagan cincuenta centavos por metro cuadrado por día sin
importar el sector, lo cual les incluye los servicios de agua, iluminación de
pasillos, recolección de basura, seguridad; el inquilino que desee tener luz
propia en su lugar, debe realizar el trámite directamente con la Empresa
Eléctrica. A la vez, el servicio sanitario
es adicional y por el pagan cincuenta centavos los inquilinos (gente externa
paga un quetzal); mismo que es administrado por la gerencia de la
municipalidad, ellos contratan también al personal que trabaja en los baños.
Se manejan dos turnos de dos personas cada uno en cada baño (hombres y
mujeres). La administración solo vela por el servicio y la limpieza.
Menciona
que el mercado, tiene un circuito cerrado de radio, que está a disposición
para pasar mensajes y es el medio de comunicación general.
Asimismo,
para mantener limpio el mercado, se programan limpiezas generales y
fumigación del mercado, para esto, se cierran las instalaciones (se comunica
con tiempo la programación de la fecha en que se efectuará); se hace en
aportes conjuntos y lo efectúa el centro de salud, la contribución es
solamente el valor del insecticida que es aproximadamente un aporte de cinco
quetzales por puesto y se buscan fechas que no sean quincena ni fin de mes y
que sean días relativamente bajos de venta. La limpieza es parte de las
responsabilidades del inquilino, sin embargo hay personal que apoya en estas
funciones. Cuentan con un basurero
general y una persona que lo cuida para asegurar su correcta utilización y
que no sea usado por personas ajenas o para fines que no sean los
estipulados. Aquí no tenemos plan campana por lo que la basura se acumula y
se retira del depósito con máquina.
Indica,
la crisis económica ha hecho que bajen las ventas y la afluencia de visitantes;
adicionalmente ha afectado mucho el
transmetro, ya que los buses ya no pasan por aquí, además que tenemos una
seria complicación del parqueo y en la administración del poco parqueo que
tenemos para lograr que se cumplan las normas tales como el tiempo máximo que
está estipulado a 45 minutos y que debiera de ser usado solamente por
clientes sin embargo los inquilinos no hacen caso y lo usan todo el día o
gente externa que parquea aquí su carro y lo deja para ir a hacer trámites a
la municipalidad o a otros lugares ajenos, también los taxistas…
Lamentablemente los encargados del parqueo son personas que ya tienen muchos
años de estar aquí y se han adueñado de los parqueos y eso da problemas muy
serios.
La
Municipalidad cuenta con un plan de manejo de emergencias o siniestros; así
como el plan de invierno, actualmente iniciaron en otros mercados simulacros
programados, en fechas próximas se estará llevando a cabo en este
mercado; apoyados por Conred y
entidades de capacitación.
Indica, tienen una clínica médica, la cual fue colocada por BANRURAL, siendo este
un valor agregado que el banco y un servicio hacia los inquilinos; lo cual se
realizó a través de un acuerdo, este modelo está presente en muchos mercados,
en la clínica tienen médico y medicinas que son muestras médicas y la
atención es gratuita y el medico es muy bueno.
Indica que la Municipalidad, como parte de la modernización, realizó
un cambio de vidrios y pintura exterior del Mercado Sur Dos, ubicado 6ª. Av.
y 21 calle, zona 1. Estos trabajos pudieron ser posibles gracias al acuerdo
que junto con Centro Histórico la administración del mercado para darle
una mejor imagen a este centro de abasto que es considerado Patrimonio
Cultural. Adicionalmente, comenta que
tienen pendiente de implementar un proyecto de cámaras de seguridad, tanto
para el interior como para el exterior del mercado; mismo que se llevará a
cabo el próximo año.
Antes  Nueva Imagen 
Entrevista
Nombre
entrevistado: Efraín Hernández
Edad:
57 años
Don
Efraín es dueño de una carnicería, nos cuenta que es originario de la
capital, vive en la zona 3 desde hace aproximadamente cuarenta años. Se moviliza en vehículo (un familiar lo
moviliza por la mañana y por la tarde).
Tiene 40 años de tener su negocio e inicia a trabajar desde las 6:00
a.m. hasta las 18:00 horas, aproximadamente.
De
la criminalidad, indica es un mal que nos está atacando y no cree se
resuelva; cuando identifican a un ladrón en el sector de carnicerías, le
“silvan ygritan agárrenlo, agárrenlo”; hacen “bulla” pero no lo
persiguen. Esto debido a una
experiencia que tuvo hace algunos años, en la cual uno de sus compañeros persiguió
al ladrón, lo entregó a la policía. A
los pocos días, el ladrón estaba fuera y debido a que lo conoció, le buscó y
le pegó; amenazándolo de muerte.
A
la vez, indica no confía en la Policía Nacional Civil y sí en el Ejército de
Guatemala, ya que estos últimos tienen disciplina, son leales y no se dejan
sobornar.
En
referencia al aumento de precios, indica que es un problema global, no hay
nada que se pueda hacer; y si hay algo que se pueda hacer, el gobierno no
hará nada.
Para
realizar sus compras, siempre regatea y trata de conseguir el mejor precio;
sabe que cuando le visiten compradores, igual le regatearán; por lo cual deja
un margen de ganancia con el cual sabe puede negociar.
Se
identifica como ladino. Cuando
conversamos sobre si ha escuchado si a alguien de sus vecinos le han dicho
“indio”, indica sí y que algunas personas se ofenden y hasta “pelean” con
quien se los dice. A él le han tratado
así, pero no le molesta y simplemente ha contestado… “más indio es usted”.
A
la vez, indica que para él las palabras, cholero, shumo, mucho y naco, tienen
los siguientes significados:
·
Cholero:
trabajador de alguien más (hace todo lo que le piden)
·
Shumo:
corriente, sin educación, que dice malas palabras
·
Muco: ladrón
·
Naco: corriente,
sin educación
Don
Efraín, practica la religión Católica, participa de misa los domingos y en
Semana Santa, carga en el la Iglesia La Recolección.
Cree
que el Mercado La Placita, comparado con La Terminal, es mucho más ordenado y
limpio, aunque le falta organización y unión para realizar algunos proyectos
como búsqueda de parqueos y mejoras en general. A la vez, reconoce que en los últimos años
el movimiento y visita de compradores ha bajado; esto, debido a que quitaron
las rutas de las camionetas y ahora está únicamente el transmetro. La seguridad, indica es preventiva y todos
los mercados cuentan con el mismo esquema.
Por
su giro de negocio, le brinda créditos a las personas de comedores, por
ejemplo, estos son tratos verbales. Si
alguien no le paga, simplemente le retira el crédito. A su vez, indica que ya “conocen a la gente
que es responsable y paga sus cuentas, quienes no lo hacen, se traslada la
información de uno a otro y ya no le venden si no paga de inmediato”
Indica,
no pagan impuestos, sino uno tipo de “arrendamiento de local con la
municipalidad”; les miden el lugar y cancelan Q.0.50 por metro cuadrado
diario. No pagan por la utilización de
balanza (hace algunos años se pagaba, pero la Municipalidad dejó de
cobrarla).
Comenta
que en el Mercado existen dos autoridades, el Comité de Inquilinos, el cual
está conformado por un representante de cada área y tienen un Presidente,
Vice Presidente, Vocal y Tesorero (todas mujeres); así como la Delegada
Municipal.
En
referencia a los estudios, cree que tanto los hombres como las mujeres deben
estudiar; sin embargo, no todos están dispuestos a hacerlo. El por ejemplo, tiene tres hijos, de los
cuales el hombre no quiso estudiar y vive ahora en Estados Unidos, su hija
mayor se casó y trabaja con él únicamente por las mañanas y por la tarde se
dedica a sus hijos y hogar; su hija menor es soltera, terminó su licenciatura
y actualmente está estudiando una maestría, vive sola. Con la cara sonriente indica “ella si
aprovechó estudiar y es independiente”.
++++ De nuestra visita...
En
la oficina de la Delegada…
De izquierda a derecha,
Luis Krische, Dina Meza, Liliana de Enriquez (Delegada) Carlos Herrera, Gabriela Estrada
Algunos otros sectores...
Las Gallineras  Sector Verduras  |
No hay comentarios:
Publicar un comentario